Сегодня на повестке дня у нас рецепт приготовления вкуснейшего грузинского чахохбили. Хотя, вернее будет сказать, блюда приготовленного по его мотивам. Ведь я, по своему обыкновению, адаптировал классический рецепт чахохбили под свои вкусовые предпочтения и возможности. И хотя мой вариант блюда не так богат на ингредиенты, но все равно очень вкусный. Сейчас расскажу как я его готовлю. Для начала, список необходимых продуктов: Филе куриных бедрышек 500 гр Помидоры 300 гр Лук 300 гр Чеснок 3 - 4 зубчика Хмели-сунели 1 ч...

Блюдо на самом деле очень простое и сытное. На гарнир подойдет что угодно: от картошки до макарон и круп. Ингредиенты: 1 кг курицы 2-3 головки репчатого лука 3-4 помидора чеснок зелень петрушки, кинзы и укропа сухие травы (тимьян, базилик, орегано) хмели-сунели растительное масло соль вода или бульон Как готовить: 1. Разделать целую куриную тушку на крупные куски. Можно использовать 1 кг бедрышек, окорочков или только голеней. 2. Разогреть сковороду, смазать ее маслом, его немного. В горячее масло...