2276 читали · 4 года назад
Оджахури и чахохбили на садже
Садж - традиционная посуда жителей Азербайджана, издревле используемая для приготовления молодого барашка с овощами на открытом огне. Благодаря подставке с узорами и надписью Baku, подчеркивающей национальный колорит, сковороду допустимо использовать в домашних условиях...
10,1 тыс читали · 4 года назад
Всем любителям грузинской кухни. 7 самых вкусных и простых видео рецепта.
Чахохбили время приготовления 50 минут Чахохбили - традиционное блюдо грузинской кухни. Рагу из птицы, тушеной с овощами. В разных уголках Грузии это знаменитое блюдо при приготовлении имеет свои особенности. Где-то в чахохбили добавляют сухое вино, где-то алычу или сливу. Но все рецепты чахохбили объединяет одно - это удивительный вкус и непревзойденный аромат. Приготовьте чахохбили из курицы - это стоит ваших усилий. Ингредиенты: * Курица - 1 кг * Чеснок - 25 г * Лук репчатый - 600 г * Помидоры - 1 кг * Растительное масло - 3 ст...