Сегодня мы поговорим о лакомстве тюркских народов, чак-чаке. Название десерта переводится с башкирского как «чуть-чуть». Рецептов его приготовления встречается просто невероятное количество, и у каждой хозяйки найдется своя изюминка, которой она постарается удивить тех, для кого готовит...

Чак-чак на заварном тесте Нестандартный рецепт чак-чака подойдет для тех, кто не употребляет жареных продуктов. Чак-чак из заварного теста запекается в духовке и получается очень нежным и воздушным. ПродуктыЯйца - 2 шт. Масло растительное - 70 мл Мука - 180 г Мед - 2 ст.л Сахар - 70 г Соль - щепотка Вода - 170 мл Классический чак-чак готовят из тугого яичного теста. Мелкие сегменты заготовки обжаривают в большом количестве растительного масла и поливают медово-сахарным сиропом. В данном случае используется заварная заготовка, которая запекается в духовке...