Доброго времени суток,уважаемые подписчики. Чак-чак – это любимое лакомство в Татарстане и Башкортостане. Первый «сувенир», который можно привезти, побывав в этих республиках – это чак-чак. Это, на самом деле, очень незамысловатое блюдо, в состав которого традиционно входят только мёд, мука, яйца, молоко и масло. А также у него очень интересная история возникновения и традиционное использование. Легенда о создании Согласно легенде, когда-то давно булгарский хан захотел подарить своим детям на свадьбу особенное лакомство...

Сладкий, медовый, вкусный и очень полезный! Уже по названию да и по реплике я думаю вы догадались, что сегодня мы поговорим про истинный кулинарный символ Татарстана. Речь в статье пойдет медовое лакомство "чак-чак". Поэтому наливайте горячего чаю с лимончиком и присаживайтесь по удобнее. Мы начинаем! Приятного чтения друзья! Легенда о происхождении медового десерта История этого медового лакомства уходит своими корнями к Волжской Булгарии. Там один достопочтенный хан надумал женить своего единственного сына...