Сладкий, медовый, вкусный и очень полезный! Уже по названию да и по реплике я думаю вы догадались, что сегодня мы поговорим про истинный кулинарный символ Татарстана. Речь в статье пойдет медовое лакомство "чак-чак". Поэтому наливайте горячего чаю с лимончиком и присаживайтесь по удобнее. Мы начинаем! Приятного чтения друзья! Легенда о происхождении медового десерта История этого медового лакомства уходит своими корнями к Волжской Булгарии. Там один достопочтенный хан надумал женить своего единственного сына...

Если вас спросить, какое самое популярное татарское блюдо, 90% ответят, что это - чак-чак. И будут правы, сложно представить кухню татар без этого десерта. Однако чак-чак также входит в национальную кухню башкир, казахов и киргизов. Поговорим сегодня об это сладком чуде. Покопавшись в интернете, есть много всяких вариантов, откуда же такое название. Есть совсем, по моему мнению смешные, типа чак-чак такой вкусный, что когда его ешь, то забываешь обо всем и начинаешь чавкать. Звук похож на название...