Чак-чак- это традиционное блюдо азербайджанского народа, которое занимает важное место в повседневной жизни и праздниках. В этой статье мы рассмотрим историю происхождения чак-чаки, её культурное значение, а также приведем несколько рецептов этого популярного лакомства. Блюдо считается одним из древнейших блюд Азербайджана. Её название происходит от слов чак и чака, что означает «часть» и «сухое зерно». Таким образом, название отражает суть блюда – это сушеный продукт, состоящий из зерна, которое употребляли жители Азербайджана на протяжении веков...

Все мы любим чак чак, лично я в детстве даже не знал что это чьё то национальное блюдо. Этот сладкий десерт нравился всем без исключения , давайте посмотрим из чего же состоит эта сладость!!! Состав -мука...