ЧАЙОТ. Что за "фрукт"? И с чем его едят? Салат с чайотом.
ЧАЙОТ- типично сочинский овощ или мексиканский огурец. как его едят- рецепты!
Чайот- удивительный овощ, который растет во многих частных дворах Сочи.
сейчас октябрь-ноябрь самый период урожая.
в продаже на рынках его тоже продают, но редко встретишь и дорого. т.к. на плантациях его не выращивают, только если частники сдают избытки...
Запеченные чайоты в духовке, как кабачки, но намного сочнее
Запекаем чайоты! Получается сочно и очень вкусно. Готовим сразу много, потому что они вкусны и в холодном виде, а готовить их очень легко. Нам понадобится: 4 - чайота; 4 - помидора; 1 - яйцо; 3 ст.л. - мука; 1 ст.л. - сметаны или майонеза; 150 г - твердого сыра; 2 дольки - чеснока; 2 ст.л - масла подсолнечного; Приправа - соль, черный перец, зелень укропа. Чайоты моем и если кожура затвердела, то мы его очищаем от кожуры. Разрезаем чайот пополам, вынимаем семечко и нарезаем чайот дольками. Смотрим галерею...