Чайный гриб — это легенда и большая мистификация, затронувшая СССР и Америку. Сейчас популярность чайного гриба снова растёт, его продают в магазинах здорового питания и называют комбучей. «Батенька» выпустил текст о чайном грибе-комбуче, а мы выбрали из него самое интересное. Давайте вместе вспомним об этом «незаменимом лекарстве». 1. Что такое чайный гриб? Вы наверняка видели чайный гриб в стеклянной банке у себя на подоконнике или дома у друзей или родственников, а, возможно, вы сами его и выращивали...

Главный спортивный напиток будущего. На стыке весны и лета 2019 года в русскоязычных соцсетях завирусился мем «миллениалы придумали». Если коротко: люди, родившиеся в конце 80-х-начале 90-х, изобретали арт-центр «Сад/Огород» и подземный холодильник и с удивлением узнавали, что раньше то же самое называлось колхозом или погребом. В середине 2010-х в Соединенных Штатах набрала популярность комбуча – ферментированный и подслащенный черный или зеленый чай со слабым содержанием алкоголя. Создатели получали...