Во время чайной церемонии все должно быть прекрасно, начиная от сорта чая до сервировки чабаня. Особенно тщательно нужно подойти к выбору чайника, ведь от него зависит качество чая и успех мероприятия. Чайник может быть металлическим, стеклянным, но традиционно для заварки используется глиняный, круглый, на трех ножках с удобной ручкой. Такой чайник прекрасно наполняет пиалы, не проливая на стол драгоценных капель. Натуральная глина удерживает температуру, сохраняя внутри кипяток, а снаружи – комфорт для рук...

То, что мы понимаем под чайной церемонией, в Китае — всего лишь способ заваривания чая. Это манипуляции с чаем и посудой, которые мастер совершает в особой последовательности. Для нас чайная церемония — диковинка, для китайцев — часть повседневной жизни...