Китайская чайная церемония — это многовековая традиция, превращающая обычное чаепитие в высокое искусство. Если вы хотите по-настоящему понять китайский чай, научиться его правильно заваривать и выбрать лучшие сорта — этот гид для вас!   Я собрал   5 легендарных китайских чаёв, которые стоит попробовать каждому. Здесь вы найдёте:   ✔ Правила заваривания — как раскрыть вкус по канонам Китая   ✔ Цены и места произрастания — где купить настоящий чай   ✔  Польза для здоровья — почему китайцы пьют чай...

Чайные традиции Китая В жизни китайцев чай имеет особое значение, а чаепитие представляет церемонию, при которой соблюдается определенная последовательность в заваривании чая. Главная цель чайной церемонии – это более полно раскрыть аромат и вкус напитка. Непременным условием церемонии является спокойное состояние духа. Особую атмосферу церемонии создают витиеватые предметы чайной утвари, маленькая изысканная посуда, спокойная тихая музыка. Большинство китайцев предпочитают пить чай в любое время года: и в холод, и в жару...