Ожидание и реальность: Чайхана Дюшес на Бартеневской улице позиционирует себя как аутентичное восточное заведение, однако не оправдывает заявленных ожиданий. Интерьер: Меню: Обслуживание: Плюсы: Минусы: В целом, Чайхана Дюшес – это разочарование для тех, кто хочет попробовать аутентичную восточную кухню. Некачественная...

Коничива (こんにちは), гурманы! Мы начинаем цикл рецептов японских традиций на кухне! Япония для русского человека остается загадочной, как и остальные части Азии! Традиционная кухня древних предков самураев и императоров не так проста как кажется на первый взгляд. Проблема для приготовления даже самых простых блюд, в том, что ингредиенты очень специфичные и достать их не всегда представляется возможным! Если бы мы с вами сидели на кухне и начали бы этот разговор, то я бы явно услышал: "Да что там сложного?! Мы же все можем заказать роллы и суси в любом заведении!"...