Приветствую читающих. Время заготовок подошло, все в норку, все в норку. Рецепт чая с жимолостью и апельсином получился , как- то неожиданно из кучи разной информации. Может кому пригодится. Зимой покупали на рынке чай из облепихи. Промышленное производство из Новосибирска. Вкусно. Жду облепихи, чтобы повторить. И тут на Дзене, в статьях и комментариях читаю про чай с жимолостью. Решила попробовать этот вариант как с облепихой. Немного размяла отдельно ягоды и апельсин, сахара добавила, мы сладкоежки...

Очень полезный и ароматный напиток. В ферментированном виде запах очень напоминает варенье из жимолости! Нарвала листьев первый раз, раньше не пробовала даже, пока не прочитала, какая польза в этих листьях есть. Основное отличие их – наличие селена, который редко встречается в растительных компонентах. Селен помогает выстраивать организму иммунный барьер. Также в них содержится витамин С, B, калий, магний, цинк, щавелевая, лимонная и яблочная кислота. Помогает при отеках, расстройстве желудка, болезнях мочеполовой системы, при болях в горле и простуде...