Приветствую всех на своем канале, где вас ждут познавательные факты, интересные события и реальные случаи из жизни. Друзья, как и обещала, сегодня поделюсь с вами секретами, как мы готовим кленовый сироп. Но сначала расскажу, с чего все началось. Однажды моя подруга прилетела из Канады и привезла гостинцы, в том числе, кленовый сироп местного производства. Небольшая стеклянная бутылочка около 200 мл стоила 100 канадских долларов. Это было ещё в ту эпоху, когда доллар США был по 30 рублей, а канадский доллар - порядка 26 рублей...

О кленовом сиропе бытует мнение, что его можно добавлять в любое блюдо. И действительно, кленовый сироп используют не только для блинов! Торт с кленовым сиропом Для приготовления такого наливного теста вам понадобится: мука, разрыхлитель, сливочное масло, коричневый сахар, яичные желтки, молоко, кленовый сироп и щепотка соли. Когда я впервые увидела этот рецепт, подумала, что его следует называть тортом 2/3, потому что количество большинства ингредиентов в нем составляет 2/3 стакана; молока, сахара, кленового сиропа, даже муки нужно 2 и 2/3 стакана, но вернемся к рецепту...