Анисовый отвар издавна использовался в народной медицине, откуда анис благодаря прекрасному тонкому аромату с отчётливыми сладкими нотками и перекочевал в чашки гурманов. Сначала анисовый чай был средством профилактики простудных заболеваний, но сегодня его используют, в первую очередь, как ароматную приправу. Сделать анисовый чай проще простого – достаточно добавить в обычный заварочный чайник чайную ложку семян аниса, залить их кипятком и настаивать 5 минут. Потом туда же добавить чай, желательно чёрный, и настаивать ещё 5 минут...

Как приготовить чай-латте, масалу, гвоздичный, гранатовый и облепиховый чай, — делимся оригинальными и классическими рецептами напитков на любой вкус. Если в детстве вы любили чай с молоком, то точно оцените его современную пряную вариацию. Вот какие ингредиенты понадобятся: По желанию также можно добавить немного гвоздики, душистого перца или апельсиновой цедры, но для первого раза рекомендуем попробовать стандартный рецепт. Завариваем чай привычным способом, добавляем сахар со специями и даем настояться 5 минут...