Приготовим чай из вишни в домашних условиях. Лето — это пора, когда можно заготовить чай. Для этого можно использовать свежие ароматные листья черной смородины, клубники, земляники, груши, вишни. Листья можно просто высушить. Но такие сушеные листья будут занимать много места и чай из таких листьев будет не на столько ароматным, как из ферментированных листьев. Поэтому, листья нужно ферментировать. Процесс не очень сложный. Зато чай получится насыщенным как по цвету, так и по вкусу и аромату. Структуру свежесобранных листья нужно разрушить, чтобы выделился сок...

Вишневый чай полезен для организма благодаря своим антиоксидантным свойствам, которые помогают бороться с свободными радикалами и предотвращают развитие различных заболеваний, таких как рак, сердечно-сосудистые заболевания и болезни нервной системы...