Обзор китайского чая Зеленая Жемчужина Дракона или Люй Лун Чжу
Чай "Белая жемчужина дракона"
Описание Белая Жемчужина Дракона – это белый чай высокого качества. С виду он напоминает жемчужины с пушистыми серебряными прожилками. Для его изготовления используются нераскрывшиеся почки и два самых верхних листочка. Повредить лист крайне нежелательно, поэтому собирают и скручивают этот чай только вручную. Настолько нежнейший вкус просто невозможно получить другим способом. Вкус Вкус белой жемчужины невероятно мягкий, даже можно сказать ласковый. Он нежит в своих объятиях, как любимое пуховое одеяло...
Знаменитые чаи Китая : «Моли Лун Чжу», или Жасминовая Жемчужина Дракона (Moli Long Zhu, 茉莉龙珠)
Жасминовая Жемчужина Дракона, или просто Жемчужина Дракона, или просто Жасминовая Жемчужина, или просто жасминовый чай – это все про него, Моли Лун Чжу Moli Long Zhu, 茉莉龙珠.
Родиной этого чая является южная китайская провинция Фуцзянь, где он растет в горах под теплым солнцем и ветерком с моря. Для производства жемчужин собирают два верхних листочка побега, с небольшим черенком, вокруг которого и накручиваются молодые листики, образуя шарик-жемчужину. Нежная, немного бархатистая поверхность молодых листочков придает шарикам серебристый цвет, как будто действительно превращая их в жемчуг...