Приветствую всех любителей чая и не только! Сам я отношусь к кофеманам, но для вас, дорогие читатели, составил небольшой список полезных и ароматных напитков из Тайланда, которые точно понравятся вашим родственникам, друзьям и любимым, принесут пользу и однозначно удивят! Подписывайтесь, ставтье чайник и жду вас на наше удаленное чаепитие! Чай, очень особенный и тонкий напиток, в каждой культуре к нему отношение разное. В Китае проводят целые чайные церемонии, в Турции местные с утра до вечера "утоляют...

Все те сорта чая, которые выращивают в Китае, растут и в регионе Чианг-Рай в Тайланде, в местечке под названием - Вави. Там располагается первая в Тае Чайная плантация и старые чайные деревья. Дорога туда стоит больших сил: высота около 1’500 метров, узенькие горные дороги, размытые дождем и прочая романтика. Именно в 1961 году эту местность выбрали для чайного производства.    Помимо богатой почвы есть и другая причина, которая предопределила выбор. Именно в Вави были впервые обнаружены старые чайные деревья рода Ассам...