Грешен, люблю чаёвничать. И чая сейчас, даже в обычном магазине, несколько десятков сортов. Не так давно, каких-нибудь лет 50, сортов для народа было два! Черный и зеленый. Хозяйки со стажем уже разбирались, что чай №36 - хороший чай. Индийский "Два слона" - отличный. (Почему слонов два - до сих пор не пойму, потому как на этикетке был только один). Ну, а цейлонский - это вообще для знатоков штучка.Два раза в детстве присутствовал и принимал непосредственное участие в питие чая из настоящего самовара...

Впервые в России узнали, что такое чай, в 1638 году, когда царь Михаил Фёдорович получил его в подарок от монгольских ханов. Подарок пришёлся по вкусу и стал постепенно появляться на московских рынках. Долгое время напиток был доступен только горожанам: дюже дорогое лакомство. Даже существовали такие заведения, как водогрельни. В них продавали горячую воду для чая. Постепенно чай стал неотъемлемой частью русского быта. Напиток был завсегдатаем коллективных мероприятий: сватовства, воскресных посиделок, переговоров и прочего...