История китайского чая Китайский чай является одним из самых древних и популярных напитков в мире. Его история насчитывает несколько тысяч лет и связана с различными культурами и традициями. В этой статье мы расскажем о том, как появился китайский чай, какие виды чая существуют и как он используется в современной жизни. История чая в Китае Чай был известен в Китае еще до нашей эры. Первые упоминания о нем встречаются в древних китайских книгах, таких как "Ши цзи" (Исторические записи) и "Шу цзин" (Книга истории)...

Чай – один из древнейших напитков на земле. Еще неандертальцы научились добавлять в воду растения, чтобы придать ей особый вкус. Но официально считается, что чай возник в Китае. Во времена династии Тан, между 6-м и 7-м веками нашей эры, они начали незаметно заваривать большое количество листьев с неприметных низкорослых кустов, превращая обычные жидкости в целебные, которые употреблялись как императором, так и простыми жителями деревень. Конечно, летопись об истории чая не создавалась в далеком прошлом...