46,1 тыс читали · 4 года назад
Сумах - любимая специя древних римлян и персидских царей. О специях серьезно.
Сумах Оленерогий - растение семейства Анакардиевых. Его довольно часто именуют Уксусным дереаом. Это красивое, средних габаритов растение с раскидистой кроной, напоминающей оленьи рога. Эффектные соцветия, остающиеся на деревьях до первых белых мух, украсят любой сад своей яркой пурпурной окраской. Для изготовления специи используют плоды «женских» деревьев, их вымачивают в воде, затем подвергают сушке и перемалывают на крупные или средние фракции, так же специя бывает в продаже и в виде порошка,...
465 читали · 1 год назад
Напиток султанов. Эта специя при добавлении в чай избавит от боли в мышцах
Эта специя, которую любят и используют на протяжении веков, украшала в том числе столы османских султанов. Яркая пряность, обладающая бесчисленными преимуществами и дающая организму мощный заряд энергии, широко применяется и в наши дни. Вот все полезные свойства этого "венца стола"... Эта специя, которую любят и используют на протяжении веков, украшала в том числе столы османских султанов. Яркая пряность, обладающая бесчисленными преимуществами и дающая организму мощный заряд энергии, широко применяется и в наши дни...