Это исследование случилось, потому что о нём просили читатели VC.ru. Прошлые наши статьи про подделку Starbucks, Lavazza и Paulig набрали 80 000+ просмотров. За просмотрами взлетели продажи нашего кофе на маркетплейсах. Два дня рекордов! Спасибо за поддержку, ребята! При этом люди спрашивали: «Почему только кофейные эксперименты? Даёшь чайные. Покажите, что игроки массового рынка предлагают розничным покупателям». Конкурент или право имею? «Неэтично критиковать конкурентов», – возмутятся многие. Во-первых, я не собираюсь критиковать...

Цветущий чай, связанный, чай-цветок – всё это названия одного чарующего феномена китайской чайной культуры. В сухом виде такая продукция выглядит как аккуратные плотные шарики. Но стоит опустить шарик на дно стеклянного чайника и залить горячей водой, как перед вами развернётся целое представление – чай начнёт цвести, подобно цветку, превращаясь в фантазийный букет или многоэтажную конструкцию с вертикальными каскадами. Из чего и как делают цветущий чай Чтобы изготовить связанный чай, китайские мастера...