Айран - популярный кисломолочный турецкий напиток, он очень освежает и прекрасно подходит ко многим турецким блюдам 🤤 Вот небольшой разбор от нашего подписчика: 1⃣ Sakipaĝa (Сакипага) - густой и самый вкусный айран по мнению автора 2⃣ Sütaş (Сюташ) - по консистенции чуть жиже, наиболее популярный айран в Турции 3⃣ Torku (Торку) - популярный айран, продается во всех магазинах, вкус хороший 4⃣ Sek (Сек) - хороший айран, но уступает по вкусу предыдущим 5⃣ İçim (Ичим) - тоже популярный айран, по вкусу напоминает курут (таджикский круглый сыр) 6⃣ Eker Probiyotik (Экер) - на вкус будто бы взяли айран и налили в него кефир...

В условиях современной цивилизации люди живут в неблагополучной экологической обстановке, едят много рафинированной и жирной пищи, пьют переслащенные напитки со множеством вредных добавок, употребляют недостаточно клетчатки, ведут малоподвижный образ жизни. Из-за всего этого в кровь поступает «вредный» холестерин, который, наряду с другими опасными для организма веществами оседает на стенках сосудов и сужает кровеносное русло. Уже в 30-40 лет возникает необходимость регулярно делать профилактическую чистку крови и сосудов, чтобы предупредить раннее развитие атеросклероза...