Приветствую читающих. Время заготовок подошло, все в норку, все в норку. Рецепт чая с жимолостью и апельсином получился , как- то неожиданно из кучи разной информации. Может кому пригодится. Зимой покупали на рынке чай из облепихи. Промышленное производство из Новосибирска. Вкусно. Жду облепихи, чтобы повторить. И тут на Дзене, в статьях и комментариях читаю про чай с жимолостью. Решила попробовать этот вариант как с облепихой. Немного размяла отдельно ягоды и апельсин, сахара добавила, мы сладкоежки...

Жимолость - одна из самых ранних ягод. Она поспевает уже в июне, а в южных регионах даже в мае. Ягоды жимолости очень полезны: они богаты витаминами, калием, йодом, кальцием, натрием, а также лимонной, щавелевой, яблочной и янтарной кислотами, дубильными веществами. Жимолость имеет пикантный кисло-сладкий вкус. Если вы не любитель этих ягод в свежем виде, воспользуйтесь моими рецептами. Возможно в обработанном виде они придутся вам больше по вкусу. Ну, а те, кто как и я любят жимолость, наверняка оценят и блюда с ними...