​​​​​​​Interfax-Russia.ru – Бабл ти - результат гастрономического творчества, который стал одним из символов современной молодежной культуры. Рассказываем, в чем секрет популярности напитка и как приготовить его самостоятельно. Бабл ти (bubble tea) — это холодный напиток, состоящий из чая, молока или его растительных аналогов, фруктовых сиропов, пюре или соков с добавлением маленьких жевательных шариков из тапиоки (крахмала), которые прозвали "жемчугом". Читайте также: Цикорий: свойства, польза...

Чай с шариками из тапиоки - это полезный напиток, который можно употреблять в качестве альтернативы кофе или чая. Тапиока - это крахмалистый продукт, получаемый из корней маниоки, который обладает многими полезными свойствами. Шарики из тапиоки содержат множество витаминов и минералов, таких как калий, кальций, железо, магний и фосфор. Они также богаты клетчаткой и содержат небольшое количество белка. Чай с шариками из тапиоки может помочь улучшить пищеварение, снизить уровень холестерина и уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний...