2,3K подписчиков
Жаркое лето во всю ярится. Температура за окном держится стабильно около 30 градусов! А значит, самое время подумать о поддержании организма. В теплую погоду нашему телу требуется дополнительная жидкость, чтобы компенсировать водно-солевой баланс организма. Иначе становится очень тяжело - быстро накатывает усталость, голова кружится и вообще это вредно. Еще одна задача - быстро адаптироваться к текущим условиям, что непросто. Весна была дождливая и прохладная, начало июня тоже не очень баловало на погоду...
3 года назад
5,4K подписчиков
🍹 🍷 🥤 Напитки этой зимы от ресторана Тануки
Сохраняйте себе рецепты.

Я уже готовила чаи с 1-го по 5-й,
и моим очень понравились такие чайные сборы.

Фото 1 - Чай Ромашка-вишня

В чайник отправляем основу - ромашку, вишню, гренадин, апельсин, корицу.
Заливаем горячую воду, примерно 90*С, перемешиваем и даём слегка настояться.
Наслаждаемся!

Фото 2 - Чай Анчан-груша

В чайник или френч-пресс складываем основе - анчан, грушу, тимьян.
Лимонный сок лучше влить в чашку, и тогда цвет настоя из голубого станет фиолетовым на ваших глазах, такая особенность у зелено-фиолетовых бутонов Клитории Тройчатой, которая произрастает на плантациях Таиланда.
Заливаем горячей водой примерно 90*С, даём настояться и наслаждаемся!
Не забудьте капнуть в чашку лимонного сока!

Фото 3 - Чай Медово-имбирный

В чайник основу - сенча, имбирь, мяту, лимон, мед.
В этот концентрат добавить горячую воду, примерно 90 градусов, перемешать и дать слегка настояться.
Разливаем и наслаждаемся вкусом за неспешной беседой.

Фото 4 - Чай Облепиха-имбирь

В чайник или френч-пресс отправляем облепиху, имбирь, лайм, ваниль, мяту, корицу, анис и мед.
По аналогии вливаем горячую воду примерно 90*С , перемешать и дать слегка настояться.
Приятного чаепития!

Фото 5 - Чай Бора-Бора

В чайник основу - облепиху, грейпфрут, манго, маракуйю, мяту, корицу.
В этот концентрат добавить горячую воду, примерно 90*С, перемешать и дать слегка настояться.
Ароматный чай готов к употреблению. Наслаждайтесь!

Фото 6 - Чай Малина-манго

Основа - пюре малины или замороженные ягоды малины, пюре манго, тимьян, мята, лимон, чай эрл грэй, корица.
Заливаем горячей 90*С водой, даём настояться и смакуем с удовольствием!

Фото 7 - Чай Тёплый вечер

Основа - ягоды можжевельника, вишня, тимьян, лимон, фейхоа, клубника, мята, корица.
Согревающий витаминный чай. Заливаем, настаиваем и согреваемся!.

Для любителей в галерее 2 рецепта глинтвейна, фото 8 на основе вина и фото 9 безалкогольный.
Специи для глинтвейна:
корица, гвоздика, лимонная корка, бадьян, кардамон, мёд, имбирь.
Могут быть использованы душистый перец, гвоздика, дольки апельсина, яблоки, изюм.
Собирайте состав на свой вкус.

Выбрали что-то для себя?
Или не любите всякое такое?

Какой чай предпочитаете?
Согреваетесь глинтвейном зимой?
5 месяцев назад