Китайский чай пуэр. Цена на чай, вкус чая, про кофе немного поговорим.
Как пить пуэр: польза и вред чая, советы экспертов
Одни приписывают ему целебные свойства. Другие говорят, что китайский чай опьяняет, а потому опасен. Мы разобрались в пользе и вреде пуэра. Расскажем, каким он бывает, зачем его пить, как заваривать и как выбирать...
Чай пуэр. История и производство пуэра
Пуэр — чай особенный. Технология его изготовления восходит к эпохе династии Тан, VIII-IX векам нашей эры. На протяжении многих столетий китайской истории этот чай почитался всеми, начиная от монгольских и тибетских кочевников до императоров. В Цинскую династию пуэр участвовал в общекитайском конкурсе чая и заслужил высокую оценку императора и его приближенных. После этого многие сорта получили название «императорских» и поставлялись ко двору. Начнем по порядку — с места изготовления. Пуэр производится в Китае только в провинции Юньнань...