В начале 80-х годов прошлого века, мне, 13-ти летнему парнишке , пришлось жить у бабушки. Нет, с родителями было все в порядке да и родная квартира была не далеко, просто у бабушки был свой большой дом с огородом, а после смерти дедушки она боялась одна ночевать. Вечернее чаепитие с бабушкой Так вот при нашем совместном проживании с бабушкой (её уже более 20 лет нет) у нас была традиция вечернего чаепития! Каждый вечер, примерно за час до сна бабушка кипятила чайник и заваривала чай. Чай бабушка разливала обязательно в граненые стаканы (ни каких чайных пар с блюдцами!)...

Как и многие советские дети, лето мы с братом проводили у деда в саду или у родни в деревне. Традиция пить чай с вареньем из блюдца — тёплые детские воспоминания. Чай заваривали водой из садовской скважины, чистой, не хлорированной. Воду кипятили непременно в огромном самоваре, который топили щепой и шишками. Сверху на самовар ставили длинную трубу. Когда вода закипала, трубу снимали, в пузатом чайнике с цветочками заваривали чай и ставили сверху на самовар. Дед говорил «чтобы настоялся». Деда наливал чай в тонкий стакан в красивом подстаканнике...