Намасте, друзья! Это моя первая статья о еде, вернее- о напитке, с первой чашки, даже с первого глотка, покорившем моё сердце! Как много вы знаете людей, которые не устают говорить о том, что влюблены в какой-либо напиток? Которые готовы его пить в любое время года и любое время суток? Если вы не живете в Индии, то таких людей вам встречалось не так уж много. Но если вы были, жили или живете в Индии, то вы прекрасно знаете, что буквально каждый индиец влюблен в масала чай. И можно с уверенность...

Данный напиток действительно является традиционно индийским. После первого глотка у большинства туристов возникает неповторимое чувство влечения к вязкому и приятному аромату чая. Однако немногие из них осведомлены о том, что данный вид чая не является традиционным у всего населения страны. В действительности чай масала в основном употребляют бедные, а также малограмотные люди вроде деревенских жителей. Стоящие выше касты в Индии посчитают низким поступком отведать масала в ближайшем заведении...