Мы не будем учитывать мнение коммерсов, которые начали продвигать питиё Иван-чай в 19 веке, и, особенно, с приходом капитализма в рамках РФ. Давайте для начала вспомним слова знаменитой немецкой целительницы-травницы Марии Требен: «Два вида Кипрея, которые вряд ли спутаешь с другими — мелкоцветковыми видами кипрея, — собирать нельзя. Это Кипрей с жесткими волосками или ворсинками (мохнатый) — Epilobium hirsutum — и Кипрей узколистный (Epilobium angustifolium). Народное название (Иван-чая) — Unholdenkraut (чёртова трава, дьявольская трава)...

Чай без вкусняшек - деньги на ветер. Автор неизвестен. Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Просто с Марией"! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые! Что может быть приятнее, чем чашечка ароматного чая с домашними сладостями? Некоторое время назад я поделилась с вами рецептом приготовления пышных колечек, в составе которых присутствовал очень необычный ингредиент. Сегодня я хочу предложить вашему вниманию ещё один рецепт из моей кулинарной копилки...