С переездом в дом я крепко подсела на травяные чаи - из того, что под руку попалось в огороде - мята, смородина, малина, вишня, травки всякие, ягодные чаи... Скоро опять можно будет щипать, очень этого жду, а пока поделюсь своим любимым зимним чаем со специями. Когда-то в ресторане Тануки делали чай "Сады Марракеша", я списала у них состав и дома часто завариваю. В оригинале в рецепте - мята, корица, лимон, фенхель, бадьян, мед. Я еще добавляю кардамон (я его очень ❤️ и везде добавляю). Настаивать лучше подольше, вкус не сразу раскрывается...

Марракеш, один из самых известных городов Марокко, является настоящей жемчужиной страны, сочетая в себе богатую историю, яркую культуру и удивительную архитектуру. Этот город, основанный в 1070 году, стал важным торговым и культурным центром, привлекая путешественников со всего мира. ▎История Марракеш был основан династией Альморавидов и быстро стал столицей их империи. В течение веков город многократно менял свои политические и культурные роли, но всегда оставался важным узлом на караванных путях, связывающих Северную Африку с Европой и субсахарской Африкой...