Чай Кудин – своеобразный витаминный напиток, с отчетливым горьким вкусом, степень выраженности которого зависит от сорта и обработки чайных листьев. Также отмечается сладкое послевкусие от напитка. Цвет готово чая золотистый. Чайные листки заваривают из падуба широколистного, широкого распространенного на Юге Китая. Если рассматривать технологию производства чая Кудин, то мы можем провести параллель с технологией зеленого чая Начинается сбор листьев после появления первых зеленых листков. После сборов листья подвергаются скручиванию на специальные нити...

Горький тонизирующий напиток с названием Кудин делают из листьев падуба широколистного. Он популярен не только в Китае, но и за его пределами благодаря своему уникальному вкусу и целебному действию. Но есть у этого напитка и противопоказания, поэтому разберемся, как правильно пить Кудин, чтобы получить от него максимум пользы, а кому этот настой вовсе противопоказан. Как делают Кудин? Падуб считается уникальным растением, так как в его листьях содержится богатый химический состав, полезный для человеческого организма...