Пью калмыцкий чай на работе с плиткой кондитерской молочной
Как приготовить калмыцкий чай и почему его нужно пить в жару?
Ежегодно, в третью субботу мая, в Калмыкии отмечают национальный праздник — День калмыцкого чая (Хальмг Цяягин няр). Он был учрежден Народным Хуралом (парламентом) республики Калмыкия в 2011 году в целях сохранения и возрождения национальной культуры. Этот чай очень отличается от других, причем не только по рецептуре приготовления, но и по своим свойствам. Если уж начистоту, сам я не являюсь ярым поклонником калмыцкого чая. Вполне возможно, из-за того, что особых предпосылок раньше просто не было...
Подруга привезла калмыцкий чай: как мы боролись с "кизяком" на 1,5 кг и что из этого всего вышло
Вернувшись с "отдыха на водах", моя подруга привезла на Север невиданный нами доселе экспонат. Огромную плитку калмыцкого чай. Точнее даже не плитку, а целую плиту! Муж, приперевший эту штуку на своих могучих плечах за 2,5 тысячи км, посягал на нее сразу по приезду. Но подружка моя была непоколебима: пробовать будем компанией! В общем, закатили мы целую вечеринку по поводу дегустации сего продукта. Чтобы отметить возвращение друзей из санатория в Ессентуках и начало зимы в Вологде. Подготовились...