71,4 тыс читали · 5 лет назад
Ферментированный чай из листьев облепихи: самый необычный из всех, что я пробовала. Как сделать
Очень долго собиралась сделать этот чай, и вот наконец сделала. Собрала листья облепихи. На концах колючих старых веток каждый год отрастают молодые побеги, они без колючек. Вот их-то я и взяла для чая. Листья и с женского дерева, которое плодоносит, и с мужского. Сразу скажу, что по вкусу в готовом чае не отличаются, или я не заметила. Листья заморозила прямо с ветками потому, что очень жёсткие. После разморозки они легче снимаются с веточек и легче скручиваются. Скрутила вот в такие рулетики Можно через мясорубку прокрутить, но для личного употребления я фанат скручивания вручную...
6 месяцев назад
Выбираем правильно облепиховый чай для здоровья
Облепиха давно известна своими целебными свойствами. Чай из облепиховых ягод или листьев обладает разным воздействием на организм, поэтому выбор зависит от потребностей и состояния здоровья. Если необходим источник витаминов, укрепление иммунитета или помощь при простуде, выбирайте чай из ягод. Для снижения воспалений, улучшения обмена веществ и работы внутренних органов — чай из листьев...