Ароматнее и вкуснее, чем магазинный: как приготовить ферментированный чай из листьев малины, смородины и вишни
Чай из листьев смородины
Чай из листьев смородины – ароматный тонизирующий напиток без кофеина с насыщенным вкусом и большой терапевтической ценностью. Обилие витаминов, минералов и антиоксидантов делает этот чай по-настоящему лечебным и оздоравливающим. Ощутить эту пользу очень легко – приготовить чай из листьев смородины не составит никакого труда, а наши советы и рецепты помогут вам в этом. Смородина особенно богата полифенольными веществами и витамином С, а также обладает очень высокой антиоксидантной активностью. Стоит...
Ферментированный чай из вишни — больше не покупаю в магазине ароматизированный чай
Приготовим чай из вишни в домашних условиях. Лето — это пора, когда можно заготовить чай. Для этого можно использовать свежие ароматные листья черной смородины, клубники, земляники, груши, вишни. Листья можно просто высушить. Но такие сушеные листья будут занимать много места и чай из таких листьев будет не на столько ароматным, как из ферментированных листьев. Поэтому, листья нужно ферментировать. Процесс не очень сложный. Зато чай получится насыщенным как по цвету, так и по вкусу и аромату. Структуру свежесобранных листья нужно разрушить, чтобы выделился сок...