Издревле на Руси очень ценился напиток из березовых листьев – он заряжал наших далеких предков энергией, укреплял здоровье благодаря богатому витаминами и минералами составу, а также просто помогал разнообразить привычную трапезу. Как и когда заготавливать листья, кору, почки Береза и по сей день остается одним из самых распространенных деревьев в наших широтах, поэтому при желании ароматный и полезный чай из ее плодов легко изготовить в домашних условиях. Наиболее прост в приготовлении чай из березовых листочков...

Русская берёзушка и красавица, и кормилица, и поилица, и обогревательница...Это белое шикарное дерево радует глаз и греет душу. Мы периодически делаем чай из заболони (мягкая коричневая часть древесины под корой)...