Ни одна осень не проходила у моей бабушки без этих полезных заготовок. А еще это очень вкусно. Как известно, боярышник- ягода , которая очень полезна для нашей сердечно-сосудистой системы. Она восстанавливает нервную систему, улучшает иммунитет и насыщает тело полезными веществами. Плоды этого небольшого дерева или даже куста созревают к концу лета, ближе к осени. В зависимости от вида растения , ягоды могут быть красного, черного или оранжевого цветов. У нас , например, были красного цвета.В пищу и для лечебных целей стоит употреблять только созревшие плоды...

Этот чай ценили ещё наши предки. Его готовили в самоварах, настаивали в глиняных горшках и пили долгими зимними вечерами, добавляя мёд и ароматные травы. Боярышник – не просто растение, а настоящий символ уюта и тепла. Его терпкий, слегка сладковатый вкус отлично сочетается с другими ингредиентами и помогает создать по-настоящему атмосферный чайный ритуал. Как же правильно заваривать боярышниковый чай, чтобы он получился ароматным и насыщенным? Делимся проверенными рецептами! Этот напиток раскрывает естественный вкус боярышника и отлично подойдёт для спокойного чаепития...