Когда приезжаешь на Окинавские острова обращаешь внимание, что в местных магазинах продается интересный чай - он и в пластиковых бутылках с яркими этикетками, и в пачках для заваривания. Самые популярные у жителей южных островов напитки - "санпин-ча" (зеленый чай с жасмином) и из листьев гуавы -"гуаба-ча" (гуава-ча). Про санпин-ча я уже писала, сегодня хочу рассказать о гуава-ча. Всем известно, что гуава - тропический фрукт. Растет он и в жарких районах Японии (Окинавские острова, Кагощима). Ароматные...

Если ананас известен как "король" фруктов, то королевой считается гуава. Гуавы, считавшиеся выходцами из южных районов Центральной Америки и Мексики, где на протяжении столетий выращивались крупные культуры, принадлежат к семейству миртов и эвкалиптов и растут по всей тропической зоне на небольших деревьях с гладкой медной корой. Мягкая, сладкая и ароматная гуава, когда созревает, маленькая и круглая или овальная, с различными цветами от желтого до розового и темно-красного, в зависимости от сорта...