Сегодня отправимся в увлекательную историю габа чая - чая, который стал для многих ключом к спокойным вечерам, спасением от тревог и просто новым вкусом. Самой популярной габой является габа-улун с острова Тайвань, но существуют и другие виды, о которых расскажем в этой статье. А ещё поведаем: почему свойства габы такие чудодейственные и как её заваривать, чтобы получить максимально положительный эффект. Тут будет много незнакомых терминов, но всё расскажем простыми словами - заваривайте чай и окунайтесь...

GABA топаз, ГАМК-чай из ассортимента Чайного Клуба "Дом Чая" (Москва). Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): "кислый изюм" (доминирующая нотка, сильно), "кислый виноград", "кислые сухофрукты". По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~30%); 1-ый - 90%; 2-ой - 100%; 3-ий - 100%; 4-ый - 70%; 5-ый - 40%. Прозрачный настой, с осадком в мелкой фракции...