Fuji Hojicha как название, защищенное по происхождению
Власти города Фудзи, что в префектуре Сидзуока, создали систему сертификации чая Фудзи Ходзитя. Ну или Фуджи Ходжича — произношение выбирайте сами. Для того, чтобы носить такое гордое имя, чай должен удовлетворять двум условиям. Во-первых, он должен быть произведен в Фудзи и из листьев, собранных в Фудзи. Во-вторых, его производитель должен входить в Совет по продвижению чая Фудзи. На сегодняшний день сертификацию Фудзи Ходзитя прошли 55 чаев 28 производителей — и теперь они могут наклеивать на упаковку своего чая специальную наклейку...