Каждую весну и начало лета мы собираем хвою. Еловую, сосновую, кедровую и немного можжевеловой. Готовим из нее разные полезные вкусняшки, замораживаем, сушим, ароматизирует ей сахар и заготавливаем хвойный мёд...

Узнайте о полезных свойствах и способах приготовления елового чая и чая с душицей. Еловый чай Еловый чай малоизвестен, и мы не ассоциируем еловые иглы с сырьем, из которого можно приготовить вкусный напиток. Между тем, фитотерапевты считают, что еловый чай – один из лучших напитков от простуды. Каковы свойства елового чая, когда лучше собирать хвою, чтобы он был вкуснее и как его приготовить? Еловый чай можно пить круглый год, но он наиболее популярен во время и после Рождества, когда во многих квартирах стоит новогодняя елка...