Булгур что это такое и какие его полезные свойства
Чем полезен булгур и как он помогает нормализовать вес
Булгур — популярный ингредиент многих блюд Ближнего Востока. Питательные злаки просты в приготовлении и полезны для здоровья Вместе с экспертами разбираемся в пользе, популярности булгура и способах его употребления. Материал прокомментировали: Игорь Свириденко, президент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий; Мария Волченкова, нутрициолог BestDoctor, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии Что такое булгур Булгур — съедобный злак, приготовленный из сушеной дробленой пшеницы преимущественно твердых сортов...
Как приготовить булгур: полезные советы, лучшие сочетания и простые рецепты
Булгур — питательный и вкусный гарнир, который прекрасно подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Узнайте, как правильно его приготовить, с чем сочетать и какие добавки сделают блюдо еще интереснее. Булгур — крупа из пшеницы, что прошла термическую обработку, сушку и дробление. Благодаря этим этапам булгур быстро готовится, остается рассыпчатым и сохраняет свои полезные свойства. Булгур богат витаминами группы B, магнием, железом и клетчаткой, что делает его отличным выбором для здорового питания...