Чай в Англии пьют часто. Крепкий и с молоком. Этим англичане похожи на нас, татар. Так мне кажется. Этой статьей я начинаю цикл публикаций "Чаепитие по ...". Хочу рассказать о традициях чаепития в тех странах, в которых побывала. И, конечно, о чаепитии по-русски и по-татарски. Сегодня будем говорить о чаепитии в Великобритании, но вначале новеньким на моем канале представлюсь: Я - автор блога "Впечатления о путешествиях", зовут меня Нелля. Пишу о городах и странах, которые посещаю. Больше всего публикаций о Лондоне - там живет моя дочь, зять-литовец и два внука...

Черный чай - самый популярный чай в мире. В отличие от зеленого чая, который является легким и травянистым, черный чай имеет более насыщенный и сладкий вкус. Как и в случае с изысканными винами, сочетание множества переменных придает каждому черному чаю свой уникальный вкусовой профиль. Эти факторы включают климат и высоту, на которой было выращено растение Camellia sinensis, способ его удобрения, степень окисления, которая могла произойти во время термической обработки, и то, как листья были разрезаны и упакованы ...