Анчан — тизан красивого синего цвета, который в Таиланде готовят из цветов клитории тройчатой. Считается, что он полезен для нервной системы, памяти и даже снижения веса. Однако за пределами Азии анчан все еще остается скорее экзотической диковинкой, нежели повседневным напитком. Причина — в непривычном вкусе и неумении правильно заваривать синий чай. Какой вкус у анчана Невероятно красивый цвет тайского чая может навести на мысль, что и вкус этого напитка такой же яркий и выразительный. Однако...

Вкусный и ароматный напиток голубоватого цвета. Тайский синий чай «Анчан», который заслуживает всеобщего внимания. Кладезь витаминов и полезных веществ для всего организма. В качестве сырья используют не чайные кусты, а цветы синей таиландской орхидеи. Это кудрявая лиана, усыпанная фиолетовыми цветками. Их лепестки славятся наличием полезных микроэлементов и универсальным химическим составом. При заваривании напиток приобретает синевато-голубоватый цвет и легкий приятный аромат. Для сохранения всех полезных веществ бутоны почти не поддаются обработке...