Автор статьи: Лиза Шефчик, «Портал Московская медицина» То, что мы называем «Чагой» является плотной черной массой (25-40 см и больше), которую можно встретить на внешней стороне деревьев (почти исключительно на березе). Гриб чага это не плодовое тело (предназначенное для распространения спор, заключительного этапа в жизни многих грибов), а плотная стерильная масса мицелия, которая срослась с истлевшей березовой тканью. Нарост на дереве имеет ржавый желто-коричневый цвет, несколько гранулированный по внешнему виду, часто пестрый с белесыми или кремовыми прожилками...

Чайный гриб или чага - это целебный продукт, который подарила нам сама природа. Березовая чага обладает целым спектром полезных свойств, но нужно знать правильные рецепты для заваривания полезного чая, о них мы и расскажем...