Всем известно, что «Чафан» имеет много вариантов. Какие только ингредиенты не добавляют. Меняется один из них и получается другой салат. Например, кто-то кладет не свежую морковь, а по-корейски. Вместо сырой свеклы добавляют запеченную в духовке. Или еще трут свежую зеленую редьку, кладут зеленый горошек, красный болгарский перец или зеленый …Представляете? Кардинально меняется вкус, если вместо обычного лука положить маринованный. Именно он в сочетании с жареным мясом придаст салату привкус шашлыка,...

*С огромным сожалением констатирую - не обнаружила в своих архивах фотографий главного героя сегодняшней моей статьи - сделанного мною лично салата, с которого хочу начать сегодня свой очередной кулинарный рассказик. Только вот эту фотографию нашла👆. На ней салат, который был когда-то заказан нами в одном из "жрачных" 😊 сервисов. В давние времена, а если быть точным, то то ли в самом конце 80-ых, то ли в начале, нет, скорее ближе к середине 90-ых, в наших таёжных краях о сотовых телефонах рассказывали сказки, и сказки эти жёстко высмеивались...