314 читали · 2 года назад
Русские традиции чаепития. Как заваривали и с чем пили чай на Руси купцы и простой народ.
Выпить чаю в компании друзей или в одиночку сейчас является не более чем обыденной процедурой у большинства людей. Чего не скажешь про времена древней Руси, когда при чаепитии соблюдались определенные процедуры и традиции. Из чего состояла церемония чаепития в России и без каких элементов она была просто невозможна? Рассказываем в нашей статье. Как выглядело традиционное чаепитие на Руси Примерно в 1640-х годах в России появился первый чай (или как его тогда называли “трава из Китая”) и уже с того момента начали закладываться традиции чаепития...
829 читали · 3 года назад
Чай на Руси. Чаепитие как ритуал.
В хоромах купцов Строгановых почетного гостя поили заваренной «травкой», которая по свидетельству историков даже на столе царя Алексея Михайловича бывала не каждый день. От Соли Вычегодской начал свое торжествующее хождение по Руси этот дивный восточный напиток. Чай, по-видимому, сильно потеснил в русском быту сбитень, а также плодовые и ягодные напитки, хотя с квасом ему было трудно тягаться. В. И. Белов "Лад". Сегодня чай пьют в каждом уголке Земли. Но так было не всегда. К примеру, в древности славяне пили сбитень, медовуху, квас, травяные настои, морсы, кипрей (иван чай)...