1764 читали · 2 года назад
Хватит повторять за Западом. Чаепитие по-русски!
Рассказываем, зачем нужен самовар, откуда появились «баба на чайник», когда чай был популярней алкоголя и в чём заключается самая главная русская традиция. Несмотря на то, что в России чай появился гораздо позже, чем на Востоке, у нас тоже есть много связанных с ним традиций. Какие из них сохранились спустя века, а какие почти забылись — разбираемся в этом материале. Чайные обычаи дворян и купцов Дворяне были первыми, кто смог позволить себе чай. В конце XVII века уже наладились регулярные поставки из Китая в Россию, но в западные города напиток везли по полгода, поэтому он стоил больших денег...
37,8 тыс читали · 1 год назад
Праздничный обед зажиточного москвича. Бояре. Очерк с рецептами.
Узнайте, насколько сладко жилось московскому боярину. По какой причине молодых боярынь держали в теремах. Для чего придумали водочную диету. И сколько блюд могло быть на царском пиру, а сколько на боярском. Со времен возникновения Московского княжества знатней московских бояр по роду был только царь батюшка. Многие бояре являлись родственниками царей, были их лучшими советниками и помощниками в делах. От Малюты Скуратова до Елены Молоховец. Русские соусы. Само понятие «Боярин» это государственный...
06:44
1,0×
00:00/06:44
321,7 тыс смотрели · 3 года назад