187 читали · 3 года назад
Дореволюционные чаепития: как это было
На протяжении всего XVIII века чай оставался предметом роскоши, доступным немногим. Ещё в середине века любители чая выглядели чудаками. Для таких любителей слуги на железной жаровне с угольями подогревали медный чайник с кипятком. Необходимой вещью при этом был веник, насаженный на длинную палку, для обмахивания золы и пыли. Но уже тогда началось кустарное производства самоваров, а с 1760-х на фабриках Урала и Москвы, а чуть позднее (с 1780-х) – и в Туле. В дальнейшем наличие самовара свидетельствовало о достатке в семье...
535 читали · 3 года назад
Русское чаепитие — история чая в России
Чай — уникальный напиток, по популярности своей едва ли отстающий от кофе. Он захватил почти весь мир, Россия в этом случае не осталась в стороне. Еще с семнадцатого века у нас появилась любовь к этому напитку, которая послужила толчком для чайных традиций и употреблении чая на протяжении многих столетий. Один из основных чайных мифов гласит, что завез листья в Россию Петр I, но, на самом деле, если копнуть историю чуть глубже, то можно узнать, что первая информация о чае появилась задолго до рождения великого правителя...