Совсем недавно мы рассказывали вам про кукурузную муку и ее полезные свойства, а сегодня пришло время поделиться вкусными и интересными вариантами блюд на основе этого продукта. У нас в меню: мамалыга, полента и кукурузный хлеб. Немного фактов Кукуруза - это одна из основных злаковых культур во многих странах. Она растет везде, не требуя тяжелого ухода, стоит недорого, дает питательные и вкусные плоды. Способов употребления кукурузы в пищу немало, один из самых универсальных - это создание муки из ее зерен...

Оладьи из кукурузной муки на кефире и молоке можете приготовить двумя способами: пожарить на сковороде и тогда они будут более питательными, либо запечь в духовке и тогда их можно давать детям в качестве перекуса на полдник или завтрак. Процесс приготовления по этому рецепту оладьей из кукурузной муки у вас займет примерно 1 час вашего времени. Подавать оладьи к столу можно посыпав сахарной пудрой, какао-порошком. Также подойдут различные ягодные и сметанные соусы. Муку можно компоновать различных видов: кукурузную, овсяную и другие...