1.Рецепт миндального печенье по ГОСТу. Ингредиенты Миндаль не обжариваем, смалываем в муку или используем уже готовую крошку (жмых). Смешиваем её с сахаром. Печенье получается достаточно сладким и если вы не любите приторность, то просто уменьшите количество сахара. Добавляем белки и всё вместе взбиваем миксером. Перекладываем массу в кастрюлю и ставим на маленький огонь, постоянно помешивая, необходимо довести массу до температуры тела (36 градусов), это легко определить: если тесто не обжигает ваш палец, но теплое, то можно снимать...

Миндальное печенье по ГОСТу - это вкусная выпечка,сделанная в произвольной форме, которой вы можете наслаждаться на Рождество в кругу семьи. Ингредиенты вишня100 г. Сок лимонный1/2 ч. Л