Чача — это традиционный грузинский крепкий спиртной напиток, производимый из виноградного жмыха, аналогичный итальянской граппе и испанскому орухо. В Грузии чача имеет особое культурное значение и считается национальным напитком...

Чача — это национальный кавказский крепкий напиток, приготовленный на основе винограда. А именно, из мезги (косточек, кожицы, выжатой мякоти и даже веточек винограда), оставшейся после брожения и перегонки вина. В переводе, чача означает «мятый виноград» или «жмых». Интересно, что официально ЧАЧА относится к классу бренди, хотя, скорее всего, многие считают ее водкой.. Особенно распространен этот горячительный напиток в таких странах как Грузия и Абхазия. Самые распространенные сорта винограда для...